Küflü Ekmek Yersek Ne Olur?

Sabahın 3'ü ve canınız aşırı derecede peynir ekmek çekiyor. Ekmekliğinizi açtınız ve - ahh! o da ne - ekmek boydan boya mas mavi olmuş. Küflü ekmeği çöpe atacakken penisilinin küften yapıldığını hatırladınız. Küf ne kadar sağlıksız olabilir ki, küflü ekmek […] The post Küflü Ekmek Yersek Ne Olur? appeared first on hangisi en iyi?.

Küflü Ekmek Yersek Ne Olur?
Sabahın 3'ü ve canınız aşırı derecede peynir ekmek çekiyor. Ekmekliğinizi açtınız ve - ahh! o da ne - ekmek boydan boya mas mavi olmuş. Küflü ekmeği çöpe atacakken penisilinin küften yapıldığını hatırladınız. Küf ne kadar sağlıksız olabilir ki, küflü ekmek yersek ne olur dediniz. Tekrar düşünün. İşte küflü ekmek yersek ne olur  sorusunun yanıtı:  Küfler mantarlarla aynı aileden geliyor. Aslında, mikroskopla küflere bakarsanız, genellikle küçük mantarlara benzediklerini görürsünüz: tepesinde sporlar ve bu sporlara bağlı sapları vardır. Bu sporlar, yemeyi düşündüğünüz o ekmeğin üzerindeki astar şeklinde mavi-yeşil gölgelere benzer o rengi verirler. Bu görüntü kimi zaman güzel olsa da, unutmayın ki zararlı olabilirler. Birçok çeşit - yüz binlerce tür küf vardır ve bu küf türlerinden bazıları alerjilere ve solunum problemlerine neden olabilir. Bazı durumlarda, küfler insanları ve hayvanları hasta edebilen bir tür zehir olan mikotoksinler üretirler. Ve tahmin edin bakalım en ünlü mikotoksinlerden biri olan aflatoksin nerede yetişir? Doğru cevap: tahıllar ve fındık bitkileri - birçok ekmek ekmek türünü oluşturan iki ham madde. Aflatoksinin Zararları Kansere neden olabileceği düşünelen bir tür küf Aflatoksin üzerinde Dünya genelinde bilimsel çalışmaların en çok gerçekleştiği türlerden biridir. Ancak, tüm çalışmalara rağmen, bu küf türünün kökü henüz kurutulamadı - aflatoksin seviyelerinin kabul edilebilir sınırlar içinde kalmasını sağlamak için dünya genelinde üretim tesisleri sağlık örgütleri tarafından takip edilmeye devam ediliyor. O ekmek çok lezzetli ve hala kurtarabilirsiniz. Küflü kısımları kesip geri kalanını yediğinizde ne olabilir ki? Tabii ki sorun değil, değil mi? Yanlış. Ekmeğin kenarında gördüğünüz şey yalnızca kalıbın ucu olabilir. Saplardan küf, ekmeğin içine köklerini salabilir. Bu kökler mikotoksinlerin büyümeyi sevdiği yerlerdir. Ek olarak, sizi hasta edebilecek görünmez bakteriler küf ile birlikte vücudunuza giriş yapabilir. Bu nedenle, lise fen öğretmeniniz penisilin küften üretilmiştir tezinde haklıyken, küflü bir dilim ekmeği yemek bu tez kadar mantıklı olmayabilir. Bir dahaki sefere gece yarısı aç bir şekilde uyandığınızda ekmeğin veya bir kalıp peynirin üzerinde küf var ise atıştırmalıktan vaz geçmeniz sizin için en doğru seçenek olacaktır. Hangisi Daha Sağlıklı Çavdar Ekmeği Mi, Kepek Ekmeği Mi?

The post Küflü Ekmek Yersek Ne Olur? appeared first on hangisi en iyi?.